O tanque de aço inox e os constituintes do suco de uva

O tanque de aço inox e os constituintes do suco de uva

O tanque de aço inox hoje é um grande aliado a qualquer produtor de suco de uva, pois desde sua criação o processo de fabricação, fermentação e armazenamento do suco ficou muito mais prático. Falaremos hoje sobre os principais constituintes do suco de uva e sua relação com o processo de fabricação no tanque de aço inox. Veja a seguir:

Continuar lendo

O tanque de aço inox na fabricação de papel

O tanque de aço inox na fabricação de papel

Quem acompanha esse site já sabe que o tanque de aço inox é útil para indústrias dos mais variados segmentos. Hoje vamos falar de outra utilidade do tanque de aço inox, a fabricação de papel.

O papel foi inventado pelos chineses, a partir de um modelo de fabricação adaptado do papiro, inventando em 4000 a.C. pelos egípcios. Obviamente, o processo era muito artesanal e diferente do que é feito hoje pelas indústrias que utilizam de tanque de aço inox para papel. De acordo com os historiadores, quem é reconhecido até hoje pela invenção do papel é o chinês Ts’ai Lun, que foi ministro de vários imperadores durante o período em que a dinastia Han esteve sob o comando da China.

Continuar lendo

Vinho na Serra Gaúcha: do processo artesanal ao tanque de aço inox

Vinho na Serra Gaúcha - do processo artesanal ao tanque de aço inox

A história do vinho na Serra Gaúcha se confunde com a história da própria localidade. A produção de vinhos e os sucos de uva, hoje fabricados em tanques de aço inox, sempre foram uma das principais atividades econômicas da região.

Os imigrantes italianos e alemães trouxeram de seus países de origem o processo da vindima. Existem registros de que em 1825, um ano após a chegada dos imigrantes alemães, um cidadão chamado João Batista Orsi trouxe a região uma carta assinada por Dom Pedro I incentivando o cultivo de uvas. No início, a produção de vinho e suco de uva se limitava ao uso doméstico.

Continuar lendo

O Tanque de Aço Inox de 1000 litros na produção de leite

O Tanque de Aço Inox de 1000 litros para leite

O armazenamento de água mineral, de suco, de vinho, produtos químicos ou qualquer que seja o produto fabricado, exige muita responsabilidade. Para produtos como o leite, pequenos produtores utilizam muito o tanque de aço inox de 1000 litros.

Para que a qualidade do leite seja resguardada, é necessário eficiência e rapidez no processo. O leite bovino sai com temperatura média de 35°C. No ato da retirada, o leite mantém uma resistência natural às bactérias e outros microrganismos, mas conforme resfria, essa propriedade diminui. Por isso, a importância do processo de armazenamento e pasteurização em tanques de aço inox.

Continuar lendo

O cooperativismo na produção de vinho em tanque de aço

O cooperativismo na produção de vinho

Conhecemos por cooperativismo a associação de pessoas ou grupos com interesses comuns em suas atividades econômicas. Boa parte das vinícolas da Serra Gaúcha são cooperativas de pequenos produtores de uva da região que utilizam tanque de aço inox em sua produção. As cooperativas adotam sete princípios básicos, são eles: adesão livre, administração democrática, retorno da proporção das compras, juro limitado ao capital, neutralidade política e religiosa, pagamento em dinheiro à vista e fomento da educação cooperativa.

Continuar lendo

Tanque de Aço Inox para Alimentos

Tanque de Aço Inox para Alimentos

O tanque de aço inox é muito utilizado na produção de alimentos. Os benefícios começam pelo material aço inox, que é altamente resistente à corrosão e é bastante higiênico, pois tem ausência de qualquer revestimento protetor, superfície compacta sem porosidade e baixa retenção bacteriológica. É por isso, que muitas empresas do ramo alimentício estão usando tanques de inox para alimentos.

Continuar lendo

Tanque de Aço Inox para Leite

Tanque de Aço Inox para Leite

O tanque de aço inox para leite é essencial para a qualidade do leite e dos laticínios derivados como o queijo, a manteiga, o iogurte, entre outros. A fim de armazenar o leite e manter sua qualidade, é essencial ter equipamentos de resfriamento adequados.

Continuar lendo

Tanque de Aço Inox Industrial

Tanque de Aço Inox Industrial

O tanque de aço inox industrial é ideal para empresas que produzem vinho, sucos, leite, cervejas e até mesmo medicamentos. Por ser totalmente reciclável, o tanque de aço inox é um material completamente ecológico, não prejudicando assim o meio ambiente e os produtos que nele são produzidos. O aço inox possui também um visual bonito e com grande variedade de acabamentos de superfície, tendo um material esteticamente único, ou seja, além de ser útil na produção das empresas, o tanque de aço inox acaba servindo também como objeto de adorno.

Continuar lendo

O tanque de aço inox com misturador para cerveja

O tanque de aço inox com misturador para cerveja

A cerveja é uma bebida fermentada que já está presente na humanidade há mais de 600 anos. A origem da bebida, de acordo com historiadores, se deu na região da mesopotâmia e no Brasil o hábito de beber cerveja foi introduzido por Dom João VI. Atualmente, o tanque de aço inox com misturador é um equipamento indispensável para a fabricação da cerveja.

Continuar lendo

Tanque de Aço Inox para Suco

Tanque de aço inox para suco

A produção de suco de uva em tanque de aço inox para suco, na verdade, começa no campo onde são cultivadas uvas, sendo a do tipo Isabel a mais adequada para a produção de suco. Após serem colhidas nas colônias, as uvas são transportadas até a fábrica que utiliza de tanque de aço inox para suco.

Na indústria, a matéria-prima dos fornecedores rurais é recebida e, em seguida, é feito o primeiro processo de fabricação dos sucos, que inclui a separação dos gomos da fruta, o cozimento da polpa, a primeira pasteurização, o congelamento e o armazenamento em tanque de aço inox para suco.

Continuar lendo