A Produção Industrial do Suco de Maça

A produção industrial do suco de maça

Assim como vinhos e sucos de laranja, o suco de maça industrial também passa pelo tanque de aço inox em seu processo de fabricação. Uma indústria de suco de maça, por exemplo, pode transformar até 40 toneladas da fruta em suco no período de um ano.

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Suco de laranja também pode ser produzido em tanque de aço inox

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Muito usado para a produção de sucos de uva, os tanques de aço-inox também podem ser utilizados para a produção de sucos de outras frutas, como a laranja.

A laranja para a produção de suco deve estar em boas condições, ou seja, sem doenças ou contaminações. As frutas devem ser previamente selecionadas por profissionais da área. Após aprovadas, as laranjas são liberadas para que seja feito os processos de extração e industrialização do suco. Conheça, a seguir, as etapas do processo de fabricação dos sucos industriais:

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