Os tanques de aço inox com agitadores são amplamente utilizados no processamento de alimentos, produção de bebidas, indústrias farmacêuticas, químicas e muito mais.

Tanque para mistura de produtos (bebidas)
Para entender como projetar o tanque de processo mais otimizado com agitadores, é essencial entender o processo que ocorrerá dentro do tanque.
Tanque na vertical ou diagonal?
Para conter um agitador os tanques podem ser fabricados na vertical ou na diagonal. Ambas as posições podem ser usadas, embora a vertical seja mais comum. O projeto e desenvolvimento deve atender as especificações do cliente. Dessa forma é possível projetar tanques de processo, equipamentos para instalações de produção e agitadores de maneira eficiente para diferentes indústrias.
É fundamental conhecer as características do produto que será armazenado para que os agitadores sejam adequados. Por exemplo, uma empresa que produz leite de aveia e leite de vaca. A estrutura e a composição dos dois tipos de leite são muito diferentes e, consequentemente, as maneiras pelas quais eles são processados em uma unidade de produção também diferem.
Os tanques de processamento para leite de aveia podem distribuir enzimas que quebram a estrutura do leite de aveia. Isso ajuda a dar ao produto final a textura correta.
É um processo muito delicado, durante o qual é fundamental que não se formem camadas no leite e que tudo seja misturado continuamente e cuidadosamente por 10 a 12 horas até que o processo esteja completo. Para esse trabalho, um tanque horizontal com um agitador de pás é a solução mais ideal, eficiente e suave.
Agitadores potentes para tanques de aço inox
Agitadores podem ser fixados em qualquer tipo de tanque de aço inox. A fabricação de bons agitadores depende, em grande parte, da adaptação ao tanque específico, bem como da sua utilização.
Por exemplo, tanques para a indústria alimentícia, nos quais produtos de alta viscosidade exigiam agitadores potentes com alta capacidade de bombeamento e alto impulso no início e com a capacidade de mudar de direção.
Criando a solução de agitador certa
Os agitadores homogeneizadores ou misturadores emulsificadores a vácuo são utilizados também para a produção em lote de pomadas, cremes, géis, pastas de dente e produtos similares.
As operações incluem carregamento de ingredientes, mistura e homogeneização com etapas de aquecimento e resfriamento, bem como qualquer desaceleração necessária do misturador, de acordo com padrões operacionais predefinidos.
Dessa forma contribui para otimizar as condições de processamento, determinando assim a qualidade do produto. Cada configuração de equipamento garante perfeita reprodutibilidade, alta produtividade e baixo custo operacional.
Embora pareça fácil, garantir que o agitador correto seja usado em um tanque, sem dúvida é um processo incrivelmente desafiador. Alguns dos muitos fatores a serem considerados são:
– Há necessidade de aquecimento ou resfriamento do produto?
– Há partículas maiores no produto que precisam ser misturadas?
– Partículas úmidas e secas serão misturadas?
– O produto tem alta viscosidade?
– Com qual efeito o agitador deve operar?
– Quantas lâminas de raspagem são necessárias?
– Onde as lâminas de raspagem serão colocadas?
– O tanque terá equipamentos de fundo?
– A escolha mais adequada é um agitador montado na lateral ou na parte superior?
Essas são algumas perguntas que são feitas pelo fabricante para projetar o tanque de aço inox mais adequado para atender as necessidades dos clientes. Além disso é importante selecionar o tipo de aço ideal para a fabricação do tanque.
Aço 304
O aço inox 304 é de alta qualidade, ideal para alimentos, oferecendo excelente resistência à corrosão e ao calor. Assim atende às necessidades da indústria de alimentos e bebidas e garantindo a segurança e a higiene dos líquidos armazenados. O aço inox 304 não contém chumbo, é inofensivo ao corpo humano e atende aos requisitos de higiene alimentar.
O tanque é equipado com diversas estruturas de vedação. Isso evita efetivamente vazamentos de líquidos ou gases, garantindo a segurança e o frescor dos materiais armazenados.
Conclusão
Por fim, os misturadores industriais de aço inoxidável permitem o controle de qualidade portátil do seu produto. Ele é cada vez mais utilizado em novos setores para aumentar o controle de qualidade e as economias de escala. Muitas vezes, quando os lotes são muito pequenos para processamento em um grande tanque de aço, os misturadores de aço podem ser usados para possibilitar o processamento em pequenos lotes.
Veja também: Tanques de aço inox para suco