O reservatório térmico de aço inox é um equipamento indispensável para fazer o armazenamento da energia gerada através de coletores solares na forma de água quente. Estruturado e montado especificamente para isso, o reservatório térmico de aço inox possibilita o armazenamento de água gente durante dias.

Um reservatório térmico de aço inox tem sua montagem composta basicamente por um tanque, fabricado com material que deve ser resistente à corrosão, mantendo ainda uma camada isolante e uma capa de proteção, também isolante.

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A Jopemar é uma indústria metalúrgica instalada em Flores da Cunha, no Estado do Rio Grande do Sul, com atuação principal voltada para a produção de tanques e de reservatórios produzidos em aço inox e aço carbono.

O nome da empresa traz à lembrança os sócios fundadores da organização, João dos Santos, Pedro dos Santos e Marines dos Santos, sendo que, atualmente, Marines já não faz mais parte da sociedade, embora seu nome permaneça ligado à história da empresa.

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O tanque de aço inox duplo é um tipo de tanque de armazenamento usado para armazenagem de grandes quantidades de produtos como petróleo e seus derivados, produtos químicos ou resíduos diversos, além de misturas e de água.

As características do produto armazenado no tanque de aço inox duplo devem ser consideradas para que seja aplicado um modelo de tanque desse tipo, como volatilidade, inflamabilidade, além da temperatura e da pressão exigidas para o armazenamento.

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Os agitadores industriais são projetados para gerar eficiência no processo de produção e menor consumo energético, regra básica da indústria, atualmente, buscando sempre minimizar os custos de produção.

Os agitadores industriais construídos atualmente trazem como regra implementar o melhor da tecnologia, garantindo um equipamento ideal para cada tipo de processo industrial, sendo empregados em indústrias químicas, alimentícias, siderúrgicas, farmacêutica, meio ambiente e mineração, entre outras.

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O fermentador de aço inox refrigerado é um equipamento capaz de produzir um produto final de alta qualidade, dentro dos padrões para o consumo, apresentando-se com material de alta durabilidade, com a higiene exigida pela produção e sendo resistente a impactos.

Para a produção e armazenamento de líquidos, como o vinho, a cerveja, a cachaça, além de outros produtos não consumíveis, como químicos e fertilizantes líquidos, garantindo a usabilidade, o fermentador de aço inox refrigerado é o equipamento mais indicado para garantir uma produção conforme as exigências do produtor e do cliente.

Para manter o nível de temperatura exigidos ao produto, o fermentador de aço inox refrigerado é totalmente vedado, dispondo de entrada para instalação de válvula airlock e outras conexões.

Dependendo de sua utilização, o fermentador de aço inox refrigerado pode ser construído com fundo plano ou cônico, devendo o projeto considerar essa utilização final, com as entradas e saídas necessárias não só para a retirada do produto fermentado como para permitir a correta higienização do equipamento.

O fermentador de aço inox refrigerado pode ser projetado para qualquer quantidade de produção, desde, por exemplo, uma produção artesanal de vinho ou cerveja, até para grandes indústrias, atendendo às características de cada uso final e correspondendo às necessidades do produto fermentado.

Fermentador de aço inox refrigerado: por que aço inox?

A qualidade do produto final é o ponto básico para a escolha do aço inox no fermentador refrigerado. Durante a maturação do produto fermentado, as leveduras e fermentos utilizados ainda estão atuantes e, no caso de bebidas alcoólicas, não geram mais álcool e sim gás carbônico, que é reabsorvido pela bebida, tornando-a mais limpa.

As características do aço para o fermentador de aço inox refrigerado o apresentam como o material mais prático para esse tipo de equipamento, sendo feito com uma liga de ferro e crômio, contendo níquel, molibdênio e outros elementos e apresentando propriedades superiores a outros tipos de materiais, como a alta resistência à oxidação atmosférica, gerando maior durabilidade e maior resistência para produção em alta escala.

O crômio presente na liga oxida-se em contato com o oxigênio do ar, criando uma película bastante fina e estável de óxido de crômio, formada na superfície do tanque exposta o meio ambiente. Essa camada é denominada passiva, tendo como função principal proteger a superfície do aço contra processos corrosivos. Trata-se de uma película aderente e impermeável, isolando o metal logo a baixo das agressividades do ambiente.

Além dessa praticidade, a camada, pela sua espessura ínfima, cria pouca interação com a luz, permitindo que o material se apresente com um brilho característico, trazendo mais beleza e mostrando sua capacidade de higiene o produto que está sendo elaborado.

Propriedades do aço no fermentador de aço inox refrigerado

Podemos destacar as propriedades do aço no fermentador de aço inox refrigerado, constatando sua eficiência para a produção de bebidas e produtos químicos ou farmacêuticos que precisem de fermentação:

• O aço inox tem alta resistência à corrosão;
• Apresenta resistência mecânica adequada ao seu uso;
• Tem facilidade de limpeza em virtude da baixa rugosidade superficial;
• Possui aparência higiênica;
• Trata-se de material inerte;
• Tem facilidade de conformação e de união;
• Resiste a altas temperaturas e às suas bruscas variações;
• Pode ter acabamentos superficiais de formas variadas;
• Apresenta forte apelo visual, com leveza e modernidade;
• Tem uma relação custo / benefício favorável ao produtor;
• Possui baixo custo de manutenção e, por fim,
• Trata-se de material totalmente reciclável, não prejudicando o meio ambiente.

O fermentador de aço inox refrigerado é o reservatório ideal para fermentação de bebidas e outros produtos, podendo atender às especificações de fabricação no projeto, com fundo plano ou cônico, devendo ser fabricado em aço inox AISI 304 ou 344, conferindo ao produto a mais alta resistência à corrosão, além da necessária resistência mecânica.

O aço inox utilizado no fermentador refrigerado pode ser fabricado em chapa lisa ou frisada, podendo o fermentador apresentar o tamanho exigido pelo produtor, sendo fabricado sempre de acordo com o projeto apresentado, oferecendo melhores condições de produção, baixo custo de manutenção e facilidade de limpeza.

O tanque fermentador de cerveja é um equipamento especialmente desenvolvido para assegurar que o processo de fermentação e de maturação do produto seja feito com os devidos controles de temperatura e de pressão, de acordo com as necessidades produtivas, seja para cerveja artesanal ou para indústrias de bebidas.

O tanque fermentador de cerveja deve manter a temperatura dentro dos padrões exigidos, devidamente providos de camisas refrigerantes, independentes, no corpo cilíndrico e no cone, para garantir a perfeita convecção do produto. Ao mesmo tempo, é preciso que tenha isolamento térmico, usando material adequado e respeitando as normas de controle ambiental.

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O tanque de aço inox industrial pode ser utilizado por qualquer tipo de empresa em qualquer tipo de atividade industrial. Fabricados segundo projetos específicos, cada tipo de tanque pode ser montado de acordo com as necessidades da produção e de acordo com a empresa e seus produtos finais.

O aço inox foi desenvolvido originalmente para aplicações em que é necessário evitar a corrosão. Ao mesmo tempo, tem sido muito aplicado também em virtude de sua estética, aparentando muito mais qualidade e higiene nos produtos que são armazenados no tanque de aço inoxidável.

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