Tanque de aço inox para suco de uva

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O tanque de aço inox para suco de uva é de acabamento polido ao brilho, escovado ou 2B, com sistema de bocal asséptico para injeção de vapor, permitindo a esterilização e injeção de nitrogênio para conservação do produto, mantendo sua qualidade para o consumo.

A conservação do suco no tanque de aço inox tem início ainda no processo de plantio e colheita da uva, que deve conservar o frescor, a coloração e o aroma. Os tratamento durante o plantio são importantes para que o produto final tenha qualidade, fazendo a colheita de forma a não machucar as uvas, evitando, dessa forma, que haja qualquer alteração de ordem física ou química.

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Tanque de aço inox para suco de laranja

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O tanque de aço inox é um dos equipamentos essenciais para a indústria de sucos cítricos, principalmente o suco de laranja, um dos principais produtos de exportação brasileiros. O uso de tanque de aço inox para suco de laranja garante a qualidade do produto final, mesmo que tenha de ser transportado para o outro lado do mundo.

O Brasil, ao lado dos Estados Unidos, é um dos grandes fornecedores de suco de laranja para o mundo, com a maior parte de suas fábricas localizadas no Estado de São Paulo, havendo mesmo empresas que possuem unidades fabris em outros países. Para garantir a qualidade do suco de laranja que chega à mesa do consumidor, a indústria de sucos de frutas cítricas não prescinde da utilização do tanque de aço inox.

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Tanque de aço inox de 25.000 litros

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O tanque de aço inox de 25.000 litros, também chamados de reservatórios em algumas regiões, é usado para os mais diversos fins, desde para transporte em carretas de materiais químicos, produtos alimentícios, combustíveis, etc., até para produção ou armazenamento nas indústrias.

Diante de sua utilização e das mais diversas necessidades, o tanque de aço inox de 25.000 litros deve seguir normas rígidas e regras para sua fabricação e montagem, normas que são fiscalizadas pelos órgãos públicos, garantindo que os tanques sejam construídos de acordo com as características dos produtos nele armazenados ou transportados, para que não haja qualquer alteração, não provoque contaminação ou qualquer tipo de depredação ao meio ambiente.

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Tanque de aço inox especial

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O tanque de aço inox especial é um modelo montado de acordo com as especificações determinadas pelo cliente, atendendo a demandas diferentes da indústria, como, por exemplo, para uso em redes de ar comprimido, para compressores e afins, oferecendo diversas vantagens, como picos de consumo na rede, reduzir o consumo de energia e aumentar a vida útil dos compressores.

Existem várias outras aplicações para o tanque de aço inox especial, que deve ser fabricando de acordo com a norma internacional ASME e pela Norma Brasileira NR 13, utilizando solda específica e garantindo maior segurança para as aplicações necessárias.

Entre os tipos de aço usados para a fabricação do tanque de aço inox especial podemos destacar o aço AISI 904l, um tipo de aço inoxidável com alto teor de molibdênio, que possui maior resistência à corrosão localizada, galvânica ou à corrosão provocada por ambientes mais agressivos.

Usos do tanque de aço inox especial

O tanque de aço inox especial são preferencialmente utilizados em meios sulfurosos, fosfóricos, hidrocóricos, além de suas aplicações nas indústrias de fertilizantes, nas instalações offshore, indústrias químicas e petroquímicas e na produção de papel e celulose. A resistência à corrosão no inox especial é devida à adição de cobre, que melhora sua performance durante o uso.

O aço AISI 904L apresenta desempenho muito superior, quando comparado a outros tipos de aço inoxidável, que necessita de qualidade maior durante a soldagem, já que podem ocorrer fenômenos diferenciados, como trincas a quente que alteram a qualidade e integridade da união soldada, principalmente ao se referir às propriedades mecânicas e à resistência à corrosão, o que exige conhecimento especializado para sua montagem e para a garantia de sua eficiência quando utilizado.

Como é a estrutura do tanque de aço inox especial

O tanque de aço inox especial fabricado com o aço inox AISI 904l possui uma estrutura austenítica estável, sendo produzido pelo elevado teor de níquel, o que exige uma soldagem também especial, que só pode ser conseguida durante a solidificação do cordão de solda por solidificação primária de austenita, incrementando a tendência à fissuração a quente, quando comparado com os metais comuns de solda, que contém ferrita.

Na soldagem do tanque de aço inox especial, as trincas de liquação são favorecidas pelo crescimento de grãos, acentuando a segregação nos seus contornos e, com isso, a formação de fases de baixo ponto de fusão.

O aço inox AISI 904l usado no tanque de aço inox especial possui um recurso conhecido para eliminar ou minimizar a tendência à fissuração a quente, utilizando materiais de adição para a formação de ferrita delta, permitindo reduzir a concentração de segregação. A ferrita delta, no entanto, carrega consigo uma redução da resistência à corrosão, quando o aço é exposto a meios corrosivos.

Aço inox duplex para tanque de aço inox especial

Outro tipo de aço usado em tanque de aço inox especial é o aço duplex, um tipo de aço inox composto pela combinação de dois tipos de microestrutura, a ferrítica e a austenítica. Esse aço inox apresenta maior resistência à corrosão em meios agressivos, em virtude de sua habilidade em se apassivar, ou seja, em adicionar a camada superficial, a camada responsável pela proteção do aço em meios agressivos, permanecendo no estado passivo nos diversos meios aos quais possa ser submetido.

O aço inox duplex aplicado em tanque de aço inox especial apresenta resistência mecânica superior aos aços inox austeníticos e ferríticos, em virtude do efeito do refino de grão obtido por sua estrutura.

Sua aplicação é indicada especialmente no ramo de indústrias petroquímicas, em unidades de dessalinização, de dessulfuração e em equipamentos destinados à destilação, além de seu uso em papel e celulose, para digestores, plantas de sulfito e sulfato e em sistemas de branqueamento.

Sua resistência para o tanque de aço inox especial é a microestrutura, constituída por ilhas de austenita distribuídas em uma matriz ferrítica.

 

Tanque de aço inox de 2.000 litros: tipos de aço

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O tanque de aço inox de 2.000 litros, da mesma fora que tanques com outras medidas, apresenta a principal característica de resistência à corrosão. O aço inox é uma liga composta com outros metais, como o níquel e o cromo, ficando menos reativo às agressões do ambiente e dos produtos armazenados, sendo fabricados a partir do ferro-gusa, em altos fornos.

Embora nos passe a impressão de ser um material indestrutível, mesmo se submetido a agressões as mais extremas, o tanque de aço inox de 2.000 litros não é eterno, apresentando apenas maior resistência à corrosão, principalmente quando usado para armazenar materiais mais agressivos.

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Tanque de aço inox encamisado: para processos produtivos

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O tanque de aço inox encamisado é classificado de acordo com sua função, servindo para diversos tipos de processo de fabricação, tanto em indústrias de alimentos quanto em indústrias químicas e farmacêuticas, se formos considerar apenas os usos mais comuns.

Na linha de processamento, o tanque de aço inox encamisado pode ter múltiplos usos, podendo ser aplicados em processos de misturas, em preparação de culturas industriais, em tratamento térmico, em formulações de substâncias integrantes do processo e até mesmo em processo de fermentação.

Para ser aproveitado no máximo de sua capacidade de processamento o tanque de aço inox encamisado deve estar também provido de outros equipamentos, como sensores de nível, sensores de temperatura e PT, jaquetas de isolação, agitadores intercambiáveis (quando for o caso de alguma finalidade especial).

Assim, o tanque de aço inox encamisado pode ser usado nos mais diversos processos, como pasteurização e esterilização, embora os processos contínuos sejam os mais exigentes com relação o modelo do tanque.

Tanque de aço inox encamisado: um tipo apropriado para cada uso

Para cada tarefa de processamento deve ser aplicado um tipo de tanque de aço inox encamisado. Alguns fatores devem ser levados em consideração no processamento para a exigência de particularidades, como o volume ou quantidade do produto em processamento, a viscosidade e as propriedades gerais do produto, sua sensibilidade estrutural, além, é claro, do formato e do tamanho do tanque que será utilizado no processo industrial, procurando consumir o mínimo possível de energia.

Alguns processos industriais exigem maior quantidade de água no sistema, transportando partículas sólidas ou não através do processo sob a forma de suspensão concentrada. Casos desse tipo podem ocorrer, por exemplo, na moagem de milho por via úmida.

Em outros casos, o tanque de aço inox encamisado sofre aumento de temperatura do produto submetido ao processo, exigindo sistemas de resfriamento, como o encamisamento, a serpentina e outros procedimentos que se façam necessários em virtude dos produtos termos sensíveis que estão sendo processados.

O tanque de aço inox encamisado deve, portanto, ser projetado atendendo rigidamente as condições de processo aplicadas no tipo de indústria que dele se utilizarão, podendo haver ou não a opção de encamisamento, servindo tanto para resfriar o produto em processamento quanto para manter a temperatura constante ou ainda servindo para o aquecimento através de resistências nele instaladas.

Quando aplicado em processos que exigem aquecimento, o tanque de aço inox encamisado é munido de resistências elétricas, fornecendo aos operadores sistemas para controle de temperatura e de tempo do processo.

Outros modelos de tanque de aço encamisado utilizam o vapor, que pode ou não ter temperatura variável, servindo para os mais diversos tipos de processamento, seja nas indústrias de alimentos (como, por exemplo, em indústrias de chocolate, exigindo o derretimento de chocolate sólido e sua mistura com gordura vegetal, ou no pré-cozimento de mix de cereais).

O tanque de aço inox encamisado também pode ser aplicado em processos onde se exige separação, utilizando-se torneiras de fundo para formar os diversos estágios de extração antes do produto final.

O projeto do tanque de aço encamisado deve ser idealizado, portanto, dentro de todas as especificações técnicas, utilizando-se materiais e equipamentos que tragam o resultado final esperado pela indústria, mantendo a qualidade do produto.

Reservatório de inox com cinta dupla

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O reservatório de inox com cinta dupla é um equipamento essencial para depósito de produtos, tendo dois componentes básicos para manter a qualidade do que está sendo armazenado: o aço inox, que se mostra cada vez mais presente em equipamentos, devido à sua estrutura, sua resistência mecânica, sua capacidade de não ser um material corrosivo, suportando agressões ambientais, além de se apresentar como símbolo de modernidade, trazendo uma excelente relação custo x benefício às empresas.

O reservatório de inox com cinta dupla apresentam características que o torna essencial para depósitos ou enzimáticos, podendo ser usados como fermentadores ou como reservatórios de produtos prontos, possibilitando a inspeção quando necessário, a higienização completa do equipamento, facilitando a retirada de borras ou bagaços, tendo ou não sistemas de agitação para os determinados tipos de produtos que estão sendo produzidos.

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Tanques de aço inox para vinho

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A fermentação é uma reação química que ocorre no mosto, o suco da uva que será transformado em vinho, transformando o açúcar em álcool. Trata-se de um processo que durante milênios foi feito em tonéis de madeira, antes do surgimento dos tanques de aço inox.

O início da fermentação é feito com leveduras selecionadas, chamadas pé de cuba, em temperaturas que precisam ficar entre 25 e 30°C, e essa temperatura, atualmente, pode ser controlada com os tanques de aço inox, obtendo-se resultados melhores, com vinhos mais finos e intensos em sabores e aromas.

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Tanque de aço – Silo de aço inox para grãos

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Os silos são o melhor equipamento para otimizar o processo de armazenagem e transporte de grãos, sendo de aplicação cada vez mais frequente nas áreas rurais e portuárias, que necessitam do equipamento para proteger a produção. Para atender as condições de proteção, o melhor equipamento é o silo de aço inox para grãos.

Além da proteção da produção rural, o silo de aço inox para grãos também contribui para a reserva dos excedentes agrícolas em anos de safra mais fartas, compensando os anos de menor produção.

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