Tanque de aço inox para armazenar leite

A indústria de laticínios requer um processamento eficiente. Para isso, um bom projeto de tanque de aço inox garante longevidade do produto e baixos custos de manutenção. Além disso, durante o processamento do leite cru para o produto final, combinações específicas de agitadores, podem levar a grandes diferenças no tratamento do produto.

Tanque de aço inox
Tanque de aço inox para leite com Sistema CIP

Portanto, o produtor do leite deve ser preocupar com a qualidade do tanque de aço inox para que sejam mantidas as propriedades do produto. Os tanques são projetados para diferentes tipos de misturas. Isso inclui: leite cru, processamento de creme, soro de leite, iogurte e fermentação.

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O que fazer para manter a durabilidade do tanque de aço inox?

Um tanque de aço inox oferece uma ótima maneira de armazenar qualquer tipo de produto, garantindo sua qualidade. A maioria das indústrias que precisa de grandes recipientes de armazenamento recorre ao aço inox para a fabricação de seus tanques.

Tanque de aço inox
Tanque de aço inox

O aço inox é durável e resistentes. Essas são características importantes e muito valorizadas pelos empresários. Mas, para que um tanque dure mais tempo é preciso adotar algumas medidas que vamos explicar neste artigo.

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Por que o aço inox é ideal para tanques na indústria alimentícia?

O aço inox é usado em tanques, tubos, bombas e trocadores de calor na indústria alimentícia. Comparando com outros materiais você verá inúmeras vantagens.

Tanques de aço inox
Tanques de aço inox

Por exemplo: é resistente, tem relativamente boa usabilidade e boa capacidade de limpeza. Além disso, alta resistência à corrosão e uma superfície inerte, de modo que o material não libera substâncias que podem prejudicar com o resultado final do produto.

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Diferentes indústrias usam tanques de aço inox

Os tanques de aço inox são amplamente utilizados por diferentes indústrias brasileiras para o armazenamento de um grande volume de produtos. Isso porque o aço inox tem características que o tornam a melhor opção, por exemplo: durabilidade, resistência a substâncias corrosivas e químicas, entre outros benefícios.  

tanque de aço inox
Tanque de aço inox

Geralmente, o aço inox não precisa de muita manutenção. Ele garante a máxima higiene, pois evita a formação de bactérias. Ele bloqueia os raios UV, sendo altamente resistente à exposição solar. Tanques com este material são de fácil instalação e manutenção, além de terem uma longa vida útil.

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Características dos tanques de aço inox

Embora tanques de aço inox pareçam todos iguais, algumas características os diferenciam. Por exemplo, um tanque de armazenamento de leite precisa de componentes funcionais diferentes do tanque de vinho. É por isso que os tanques devem ser otimizamos de acordo com o tipo de produto.

tanques de armazenamento
Tanques de aço inox

Portanto, o ideal é que os tanques de aço inox sejam equipados com os componentes funcionais adequados. A finalidade do tanque e as especificações do cliente determinam o tipo, tamanho e características do equipamento.

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Tanques de aço inox para a produção de vinhos

Atualmente, os tanques de aço inox são a melhor opção para a indústria de vinhos. Um dos motivos é a necessidade de manter a temperatura adequada para a fabricação dessa bebida.

tanque para vinho
Tanque para vinho

Isso porque a faixa de temperatura ideal é uma janela estreita. Então, qualquer coisa acima do grau indicado pode causar envelhecimento prematuro do vinho, resultando em uma perda indesejável de sabor e equilíbrio. 

Além disso, quando muito frio, o sabor e o aroma do vinho diminuem. E depois há o fator de umidade que, caso não for mantida sob controle rígido, pode estragar todo o lote.

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Tanques de aço inox para a indústria de refrigerantes

Os fabricantes de refrigerantes devem se certificar de que possuem os equipamentos mais modernos para a fabricação da bebida. Geralmente, a indústria usa tanques de aço inox para todas as fases de processamento do refrigerante.

Tanque de aço inox
Tanque de aço inox

Portanto, o material mais adequado para esse tipo de produto é o aço inox. De fato, a fabricação de refrigerante consiste é um processo detalhado que envolve a infusão de vários ingredientes na água.

Por exemplo: açúcar, essências e até dióxido de carbono para carbonatar as bebidas. Além disso, o processo de fabricação exige que o produto final seja envasado para o consumo final.

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Tanques de aço inox nas indústrias: principais características

Embora os tanques de aço inox possam ser usados ​​em diferentes setores da indústria, seus principais usos estão concentrados em três categorias: água, produtos químicos e alimentícios.

tanque de aço inox
Tanque de aço inox

Se você ainda não decidiu que tipo de tanque é mais adequado para o seu negócio, saiba que a melhor opção é o aço inox. De fato, os tanques fabricados em aço inox são mais duráveis e resistentes.

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Importância da higienização de tanques de aço inox

O aço inox favorece a higienização dos tanques, evitando a contaminação. Sem dúvida, diferentes indústrias devem manter um alto nível de segurança e limpeza de seus tanques de aço inox.

Tanque de aço inox
Tanque de aço inox

Os líquidos em formas ácidas ou alcalinas atacam a superfície de certos materiais criando marcas que mais tarde abrigarão bactérias. No entanto, o tanque de aço inox é basicamente imune à maioria dos ácidos liberados por alimentos, vegetais e outros produtos químicos.

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A função dos tanques de aço inox na indústria de laticínios

Quando se trata de segurança alimentar, a integridade higiênica das ferramentas utilizadas no processamento dos alimentos é crucial. Isso vale principalmente para produtos lácteos, por isso essa indústria utiliza amplamente os tanques de aço inox.

tanque de aço inox
Silos de Leite

O aço inox evita o acúmulo de óleos e açúcares naturais encontrados nos laticínios. Além disso, esse material não libera substâncias químicas e não provoca corrosão. Sendo assim, não altera as propriedades do produto.

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