Tanque de aço inox para armazenar leite

A indústria de laticínios requer um processamento eficiente. Para isso, um bom projeto de tanque de aço inox garante longevidade do produto e baixos custos de manutenção. Além disso, durante o processamento do leite cru para o produto final, combinações específicas de agitadores, podem levar a grandes diferenças no tratamento do produto.

tanque aço inox
Tanque de aço inox

Portanto, o produtor do leite deve ser preocupar com a qualidade do tanque de aço inox para que sejam mantidas as propriedades do produto. Os tanques são projetados para diferentes tipos de misturas. Isso inclui: leite cru, processamento de creme, soro de leite, iogurte e fermentação.

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A história e o consumo do leite no Brasil

O consumo de leit eno Brasil

De acordo com a Organização das Nações Unidas –ONU, O Brasil ocupa hoje a 65° posição no ranking mundial de consumidores de leite. O brasileiro, de acordo com a mesma pesquisa, consome cerca de 160 litros de leite por ano. Essa quantidade tem animado os produtores, que estão investindo cada vez mais em tanques de aço inox para leite em suas indústrias. Conforme já visto aqui, além de grandes empresas do ramo de laticínios, pequenos produtores rurais formam grande parte desse segmento, trabalhando em cooperativismo.

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Tanque de Aço Inox para Leite

Tanque de Aço Inox para Leite

O tanque de aço inox para leite é essencial para a qualidade do leite e dos laticínios derivados como o queijo, a manteiga, o iogurte, entre outros. A fim de armazenar o leite e manter sua qualidade, é essencial ter equipamentos de resfriamento adequados.

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