Tanque de aço inox para armazenar leite

A indústria de laticínios requer um processamento eficiente. Para isso, um bom projeto de tanque de aço inox garante longevidade do produto e baixos custos de manutenção. Além disso, durante o processamento do leite cru para o produto final, combinações específicas de agitadores, podem levar a grandes diferenças no tratamento do produto.

Tanque de aço inox
Tanque de aço inox para leite com Sistema CIP

Portanto, o produtor do leite deve ser preocupar com a qualidade do tanque de aço inox para que sejam mantidas as propriedades do produto. Os tanques são projetados para diferentes tipos de misturas. Isso inclui: leite cru, processamento de creme, soro de leite, iogurte e fermentação.

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Diferentes indústrias usam tanques de aço inox

Os tanques de aço inox são amplamente utilizados por diferentes indústrias brasileiras para o armazenamento de um grande volume de produtos. Isso porque o aço inox tem características que o tornam a melhor opção, por exemplo: durabilidade, resistência a substâncias corrosivas e químicas, entre outros benefícios.  

tanque de aço inox
Tanque de aço inox

Geralmente, o aço inox não precisa de muita manutenção. Ele garante a máxima higiene, pois evita a formação de bactérias. Ele bloqueia os raios UV, sendo altamente resistente à exposição solar. Tanques com este material são de fácil instalação e manutenção, além de terem uma longa vida útil.

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Tanques de aço inox na indústria de laticínios

O mercado de laticínios cresceu nos últimos anos, exigindo processamento eficiente. Por isso é fundamental fazer uso de um bom tanque para leite. Atualmente, o melhor material para fabricá-lo é o aço inox.

Silos de Leite
Silos de leite

Assim é possível garantir uma longa vida útil e baixos custos de manutenção. Além disso, ao processar leite cru em produtos finais, pequenas diferenças no design ou combinações específicas de agitadores de tanque podem fazer uma grande diferença no tratamento do produto. 

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Tanques de aço inox na produção de iogurtes

Os tanques de aço inox são comumente usados em diferentes indústrias para garantir a qualidade final dos produtos armazenados. O que torna o aço inox o preferido da indústria de laticínios é o fato de ser altamente durável e resistente. Além disso, não enferruja.

Tanque para leite

Tanque para leite

O aço inox é conhecido por sua resistência à corrosão. Isso significa que os tanques podem armazenar uma ampla variedade de produtos, incluindo iogurtes, sem que o material do tanque seja afetado.

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Tanque de aço inox para leite: qualidade no produto

O processo de conservação de laticínios exige que o tanque de aço inox para leite seja fabricado dentro de todas as condições exigidas pela legislação e pela Vigilância Sanitária. Dessa forma, o produtor não terá problemas. É importante também priorizar a qualidade do produto fornecido ao consumidor.

Tanque de aço inox
Tanque de aço inox para leite

O tanque de aço inox para leite possibilita armazenar o produto dentro das qualificações exigidas, mantendo seu resfriamento e promovendo sua entrega aos laticínios e empresas de produtos alimentícios com a qualidade necessária para o consumo.

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Tanque de Aço Inox para Alimentos

Tanque de Aço Inox para Alimentos

O tanque de aço inox é muito utilizado na produção de alimentos. Os benefícios começam pelo material aço inox, que é altamente resistente à corrosão e é bastante higiênico, pois tem ausência de qualquer revestimento protetor, superfície compacta sem porosidade e baixa retenção bacteriológica. É por isso, que muitas empresas do ramo alimentício estão usando tanques de inox para alimentos.

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Tanque de Aço Inox para Leite

Tanque de Aço Inox para Leite

O tanque de aço inox para leite é essencial para a qualidade do leite e dos laticínios derivados como o queijo, a manteiga, o iogurte, entre outros. A fim de armazenar o leite e manter sua qualidade, é essencial ter equipamentos de resfriamento adequados.

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Você conhece os diferentes tipos de aço inox?

Saiba mais sobre aço inox

No post de hoje falaremos sobre o material que dá origem aos tanques de aço inox, que é, obviamente o aço inoxidável.

O aço inoxidável é composto de uma liga de ferro e cromo, e, em alguns casos, também pode conter níquel, molibdênio e outros elementos com propriedades físico-químicas. Para ser considerado realmente como aço inoxidável, o aço deve ter uma quantidade mínima de 12% do elemento cromo.

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A Pasteurização do Leite em Tanques de Aço-Inox

pasteurizaçã odo leite

Os tanques de aço-inox são muito utilizados pela indústria de laticínios para armazenagem ou pasteurização do leite. É sobre esse processo que iremos tratar hoje.

Em 1860, o estudioso francês Luís Pasteur demonstrou que o azedamento do leite era provocado por micro-organismos e desenvolveu um processo usando o calor para destruir substâncias indesejáveis nos alimentos, o qual, em sua homenagem deu-se o nome de pasteurização.

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